Cuando iniciamos este viaje, en el año 2020, teníamos en mente un único propósito: mostrar al mundo todo lo que la tierra catalana es capaz de ofrecer a través de lo mejor de su gastronomía y su cultura mediterránea.
Queríamos compartir y dar a conocer sabores únicos que nos trasladen, con solo cerrar los ojos, a otro lugar, a otro momento. Encontrar, tras un sabor, un recuerdo, una vivencia y, sobre todo, la conexión con un paisaje y una cultura.
Nuestro propósito nos llevó a seleccionar, con criterios exigentes, lo mejor de la tierra catalana. Y lo hicimos de la mano de nuestra “alter ego”, La Barcelonesa, una idealización del buen gusto, de la pasión por una forma muy mediterránea de ser y sentir.
De esa exigente selección nació La Barcelonesa Gourmet. Con ella abrimos al mundo las puertas de Cataluña poniendo al alcance de todos, a través de nuestra tienda online, los mejores productos de alta calidad, elaborados en tierras catalanas.
Nuestro sueño ya ha llegado a Rusia, al salón de puros y alcohol “Vkus Zhizni” y al restaurante “Sabor de la vida”, en el corazón de Moscú.
Guiados por La Barcelonesa conocimos a cada uno de los productores y productoras catalanes que están detrás de todos nuestros manjares. Junto a ellos creamos Els Amics, un grupo de personas unidas por su común respeto por la tierra y su apuesta por la sostenibilidad. Y, al mismo tiempo, un sello de identidad para identificar lo mejor de la producción local catalana.
