CATÁLOGO

DESCRIPCIÓN

Denominación de Origen: D.O.P. Cava

ESPAÑA

Cava Certificación orgánica y vegana.

Variedades: Xarel·lo · Macabeo · Parellada

Elaboración:

Método Tradicional con segunda fermentación en botella.

Crianza mínima de 15 meses sobre sus lías

Azúcar añadido: NO

Alcohol: 11,5%

Nota de cata:

Aromas intensos de fruta blanca madura con recuerdos de cítricos. Paladar equilibrado, cremoso, con elegantes notas minerales y de pastelería fina.

Maridaje:

Cava muy versátil que combina a la perfección con gran variedad de platos, desde pastas y arroces hasta platos más complejos a base de carne, pescado o marisco.

Temperatura de servicio: 6 °C